Massa com tomate e queijo feta

Lembra-se da famosa massa do TikTok? Esta versão do blog Mary´s Whole Life é um upgrade da receita mais viral dos últimos tempos. Além do tomate cherry e do queijo feta, esta versão inclui dentes de alho tostados, camarão macio e a massa é sem glúten. Não imagina o quão fácil e deliciosa é esta maravilha.

Para fazer esta tentação, precisa de ter em casa um queijo feta em bloco, tomate cherry, uma cabeça de alho com pele, camarão descascado, azeite virgem extra, espinafres baby crus, manjericão fresco picado, massa sem glúten à sua escolha, sal e pimenta.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

Massa com tomate e queijo feta

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Disponha o bloco de queijo feta numa travessa própria para ir o forno. Espalhe o tomate cherry à volta do queijo. Divida a cabeça de alho ao meio e disponha as duas metades na travessa. Espalhe uma colher de sopa de azeite por cima do queijo, do tomate e do alho. Tempere com sal e pimenta preta.

Leve a travessa ao forno durante 15 minutos.

Enquanto isso, coza a massa seguindo as indicações da embalagem. Escorra e reserve.

Retire a travessa do forno e disponha os camarões (com ou sem cauda, como preferir) por cima do tomate numa única camada. Espalhe por cima uma colher de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.

Leve ao forno durante mais 7 minutos.

Misture o camarão com o azeite e o tomate.

Coloque o forno na função do grelhador para os últimos 8 minutos. (Ao todo, são 30 minutos no forno: 15 minutos antes de acrescentar o camarão, depois mais 7 minutos e no fim 8 minutos no grelhador).

Retire a travessa do forno.

Retire o camarão e as metades de alho e transfira-os para um prato. Junte os espinafres baby frescos e misture-os com o queijo feta, o tomate e o azeite até começarem a murchar.

Adicione a massa cozida, o manjericão fresco e os dentes de alho.

Tempere com sal e pimenta, se precisar.

Finalize com o camarão e… delicie-se.

Uma ótima semana,

Ela

receita e foto: mary´s whole life

Macarrão de domingo: com tomate e queijo feta (que está todo mundo fazendo)

Massa com tomate e queijo feta

Massa com tomate e queijo feta

Massa com tomate e queijo feta


Lista de Ingredientes

    LISTA DE INGREDIENTES
  • 250g de tomate-cereja
  • 250g de queijo feta
  • 200g de macarrão Santa Amália
  • 6 dentes de alho
  • Orégano e manjericão
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1 -Aqueça o forno a 180°C e coloque os tomates e o bloco de queijo feta em uma assadeira (queijo no meio, tomates nas laterais). 

2- Adicione o alho, as ervas, tempere e regue com azeite. Cozinhe por 25 a 30 minutos.

3- Enquanto assa, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções. 

4- Depois de assar os tomates, quebre o queijo feta com um garfo e misture, criando um molho de tomate cremoso. 

5- Adicione a massa cozida, misture, tempere a gosto e aprecie.


Qual o valor do queijo feta?

R$33,00. Os pesos indicados dos produtos são aproximados.

O que pode substituir o queijo feta?

O que pode substituir o queijo feta? Queijo cottage. O queijo cottage tem um sabor diferente do feta, mas sua textura é um pouco parecida. Cotija – É um bom substituto para o feta porque é muito mais fácil de esmigalhar e seu sabor é mais intenso que o parmesão.