Batata doce ajuda a ganhar massa muscular

A dieta com frango, ovo e batata-doce já virou um clássico entre as pessoas que treinam pesado — e, claro, desejam ganhar massa muscular de forma rápida e efetiva. Mas será que esse cardápio restrito e repetitivo funciona mesmo? Será que ele não prejudica o funcionamento do organismo?

É sempre bom lembrar que a busca pelo corpo desejado deve estar alinhada à manutenção da boa saúde. Caso contrário, todo esforço em busca de um melhor condicionamento físico será em vão.

Nesse contexto, preparamos este post para que você entenda melhor essa dieta e descubra como desenvolver músculos sem prejudicar sua saúde. Confira!

Como ocorre o ganho de massa?

A hipertrofia é resultado da combinação de diversos fatores, como níveis de hormônios no corpo, treinos intensos e regulares, tempo de descanso, biótipo do indivíduo e alimentação.

O processo é o seguinte: os exercícios físicos geram lesões que rompem fibras musculares. Quando essas fibras se regeneram durante as horas de sono, ganham volume, resultando no que chamamos de aumento de massa magra.

Em relação à alimentação, cada nutriente exerce um papel fundamental nesse processo. Proteínas, por exemplo, promovem o reparo e o crescimento muscular. Contudo, elas precisam de carboidratos complexos de baixo índice glicêmico para serem corretamente absorvidas pelo organismo.

Juntos, proteínas e carboidratos favorecem o ganho de massa muscular para homens e mulheres. Além disso, gorduras boas como amendoim, peixe e azeite também têm uma participação importante.

Todas as células e hormônios do nosso organismo são sintetizados a partir desses nutrientes — inclusive a testosterona, que é o hormônio mais importante para o crescimento dos músculos.

Assim, uma dieta pobre em gorduras boas reduz a produção da testosterona pelo corpo e, consequentemente, atrasa os resultados desejados. Por isso, quem deseja adquirir massa magra com saúde deve manter uma alimentação equilibrada todos os dias.

Afinal, como é a dieta com frango, ovo e batata-doce?

Esse trio se tornou uma verdadeira febre para os que fazem treinos de hipertrofia. De fato, essa é uma combinação boa e eficaz — especialmente para quem não tem tempo para preparar refeições todos os dias. Nesses casos, é comum preparar porções e guardá-las na geladeira para serem consumidas durante a semana, até mesmo no trabalho.

A seguir, veja os benefícios de cada um desses alimentos e entenda por que eles se tornaram tão populares entre os praticantes de atividades físicas:

• Frango: é rico em proteínas e aminoácidos essenciais responsáveis pelo anabolismo celular. Além disso, auxilia no aumento de volume dos músculos;
• Ovo: alimento que contém altos teores de albumina, substância relacionada à recuperação muscular pós-treino. Quem busca um consumo mais rápido e prático de albumina costuma tomar suplementos solúveis em água, por exemplo.
• Batata-doce: fonte de carboidrato complexo com baixo índice glicêmico. É altamente benéfica no momento do pré-treino porque fornece energia para o exercício e evita a fadiga.

Apesar dos benefícios, os equívocos dessa dieta estão na radicalidade e nos exageros. Muitos optam por comer apenas esses alimentos, o que não é recomendado pelos nutricionistas.

Quando a alimentação fica restrita ao frango, ovo e batata-doce, certamente haverá uma deficiência nutricional, pois, como vimos, uma alimentação variada é imprescindível para o ganho de massa muscular. Um cardápio que consiste apenas desses três alimentos não contém gorduras boas e necessárias para a absorção de vitaminas lipossolúveis, por exemplo.

Dietas com privação de nutrientes levam a prejuízos na saúde e no rendimento dos treinos. Portanto, é fundamental ter uma alimentação equilibrada com outros legumes, verduras e frutas para deixar o prato colorido e recheado de nutrientes.

Mas como variar o cardápio para ganhar massa?

Frango, ovo e batata-doce são alimentos muito saudáveis e contribuem para o aumento dos músculos. No entanto, eles não são os únicos alimentos eficazes. É preciso variar o cardápio e manter uma dieta rica em proteínas de alto valor biológico, carboidratos complexos e gorduras boas.

A seguir, separamos algumas dicas para você substituir esses alimentos e preparar receitas saudáveis.

Substitua o frango

Além do frango, você pode ingerir proteínas por meio de outros alimentos. Por exemplo, carnes bovinas magras (maminha grelhada ou patinho), atum, salmão, arroz integral, proteína de soja, feijão.

Em vez de comer frango, ovo e batata-doce, que tal um almoço com macarrão temperado com azeite de oliva e tomate? Ou então experimentar outras carnes no lugar do frango, como salmão na brasa ou atum cozido no jantar com arroz e feijão? Essa combinação não falha!

Substitua o ovo

Além das proteínas, o ovo também é rico em vitaminas do complexo B, que também são encontradas no azeite de oliva, lentilha, peru, atum, banana, fígado, carne de porco, truta, amendoim e leite.

Muitas pessoas reclamam de incluir ovo na dieta, já que o gosto não costuma ser o predileto. No entanto, você não precisa consumir esse alimento todo os dias. Tente variar o modo de preparo ou testando diferentes receitas.

Há diversos modos de preparar ovo, seja cozido, frito com azeite ou mexido. Caso você queira substituí-lo por algumas semanas, experimente receitas como sopa de lentilha, bife de fígado, carré ou truta defumada.

Substitua a batata-doce

A batata-doce é muito querida pelos atletas devido ao seu sabor adocicado e leve. No entanto, se você estiver a fim de substituí-la, experimente outros pratos. Você encontrará carboidratos complexos em alimentos como mandioca, inhame, banana, brócolis, massas integrais, berinjela e feijão. Não podemos esquecer, ainda, da ervilha, quinoa, linhaça, tomate, repolho e soja.

Um dos alimentos mais indicados para substituir a batata-doce é a mandioca, que rende um delicioso purê ou pode ser consumida assada. Você vai se surpreender!

Pratos como salada de repolho, purê de ervilha, arroz integral com linhaça, lasanha de berinjela e macarrão com brócolis são opções de receitas saudáveis deliciosas que podem ser feitas com alimentos frescos em todas as refeições do dia!

Viu como esses itens podem ser facilmente substituídos por outros saborosos e igualmente saudáveis? Não tenha medo de alterar os alimentos da sua dieta. Variações podem deixar tudo mais colorido, delicioso e nutritivo. Uma última dica: para obter os melhores resultados, sempre que possível, utilize ingredientes frescos.

Agora que você sabe que deve variar na dieta, não fique apenas no frango, ovo e batata-doce. Inclua os outros alimentos em suas refeições todos os dias para deixar seu paladar mais aguçado. Assim, além de garantir o ganho muscular, você contribui para a sua saúde e para a manutenção dos resultados obtidos com os treinos.

Gostou do conteúdo? Nosso blog está recheado de dicas sobre a saúde do corpo. Assine a newsletter e não perca as próximas postagens!

Post Views: 1.092

Qual a melhor forma de comer batata doce para ganhar massa muscular?

O que acontece se eu comer batata doce todos os dias?

Porque a batata doce ajuda ganhar massa muscular?

Como ganhar 5kg de massa muscular em 1 mês?