Receita de bolo de milho flocão

Índice Show

Simples e fácil de fazer, o bloco de flocão de milho é feito no liquidificador com poucos ingredientes; confira a receita
Ingredientes
Modo de Preparo
Como saber se o fermento está bom para uso
Pode usar farinha de milho no lugar do flocão?
Qual a diferença de milharina e flocão?
Qual a diferença entre flocos de milho e farinha de milho?

Simples e fácil de fazer, o bloco de flocão de milho é feito no liquidificador com poucos ingredientes; confira a receita

Bolo de flocão

Dificuldade de preparo

Fácil

O bolo de flocão de milho é uma sugestão para quem gosta de bolo com sabor caseiro.A receita combina com o café da manhã, lanche da tarde e pode ser encontrado com facilidade na Festa Junina.

Para fazer o bloco de flocão, você vai precisar de poucos ingredientes: flocão de milho, coco ralado, ovos, óleo, leite, açúcar e fermento em pó. Simples e fácil, a receita pode ser feita no liquidificador. Confira como fazer!

Bolo de flocão — Foto: Receitas

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de flocão de milho
1 xícara de chá de açúcar
50 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1 No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de flocão de milho, 1 xícara de chá de açúcar, 50 gramas de coco ralado e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
2 Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno a 180 graus Celsius por 40 minutos.
3 Desenforme e sirva em seguida.

Informações adicionais

Como saber se o fermento está bom para uso

Coloque uma colher de fermento em um pouco de água.
Se borbulhar, o fermento está bom para uso.

Bolo de flocão — Foto: Receitas

Se você procura mais receitas simples e fáceis de bolo, aproveite e experimente o bolo cremoso de milho, bolo de fubá cremoso, bolo simples mesclado e bolo de chocolate simples. São opções práticas e muito saborosas!

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Pode usar farinha de milho no lugar do flocão?

O flocão tem definição própria Enquanto o fubá e a farinha de milho são considerados a mesma coisa pela Anvisa, esse órgão atribui uma definição exclusiva para a farinha de milho flocada, também chamada de flocos de milho pré-cozidos.

Qual a diferença de milharina e flocão?

Milharina para quem não conhece são flocos de milho pré-cozidos e por isso deixa o bolo mais úmido, vende em todos os supermercados. Esse bolo por exemplo, consegue ser fofo e cremoso ao mesmo tempo.

Qual a diferença entre flocos de milho e farinha de milho?

O flocão é o milho amassado e o biju é a farinha de milho que passou por um processo de secagem misturado com água”, explica Ângela Henrique, gerente industrial de uma fábrica que tem como carro chefe produtos derivados do milho.