Alimentação e atividade física devem caminhar lado a lado quando estamos em busca da melhor qualidade de vida. Saber o que comer, de acordo com o desgaste dos exercícios, é fundamental, tanto para o desempenho esportivo, quanto para a saúde. Veja um cardápio de opções para antes, durante e depois dos treinos. Show
Em ano de Jogos Olímpicos no Brasil, o interesse do brasileiro por praticar esportes cresce ainda mais. Contudo, apesar de sermos um país com bastante vocação esportiva, os descuidos e a falta de informação com aspectos importante que giram em torno dessas atividades podem comprometer na saúde como um todo. A alimentação, por exemplo, é uma dessas vertentes essenciais para quem faz exercícios regularmente. Saber o que comer antes, durante e depois dos treinamentos interfere diretamente em nossa qualidade de vida, bem-estar e, claro, no desempenho físico. Antes, durante e depois: Veja o que comer quando for praticar excercício físicoAntes do treino – A ausência de carboidrato em paralelo com a atividade física pode desencadear perda de massa muscular, fadiga precoce, queda de rendimento e performance. Portanto, uma a duas horas antes do treino, consuma alimentos ricos em carboidratos, como arroz, tubérculos (batata, mandioca, mandioquinha, cará, inhame), massas, aveia, granola, farofas e farinhas em geral, pães, bolachas e torradas. Quando possível, é preferível que esses alimentos sejam consumidos nas versões integrais (pão, arroz e cereais integrais), já que estes são capazes de fornecer energia por um período de tempo maior", enfatiza a nutricionista. Boas opções: Banana com aveia, sanduíche de pão integral com geleia ou uma tigela de cereal integral com uma fruta picada. Durante o treino – Segundo a Dra. Sheila, para treinos com duração menor que uma hora, são recomendados 200 ml de água, a cada 20 minutos de exercício. Se o exercício exceder uma hora, é recomendada a ingestão de 50 ml a 100 ml de água, a cada 20 minutos, e acrescentar de 30 g a 60 g de carboidrato para repor o glicogênio muscular, para melhorar o desempenho e retardar a fadiga. Após o treino – Logo após a atividade física, é importante que a energia gasta durante o exercício seja reposta. Sendo assim, nesse momento também devem estar presentes os alimentos fonte de carboidratos, neste caso, nas versões não integrais (pão branco, arroz branco, frutas, mel etc.), que nos fornecem energia mais rapidamente. "Além disso, devemos também ingerir alimentos fonte de proteínas, como leite e iogurte desnatados e queijos magros, pois este nutriente é responsável pela recuperação e regeneração muscular", reitera a nutricionista. Não esqueça de beber muita água. Hidratar é fundamental!Não importa a hora e o momento. Antes, durante e depois, beber água é fundamental em qualquer atividade física. "Para um bom rendimento, não podemos nos esquecer de ingerir água, pois quando nos exercitamos perdemos muito líquido através do suor. Mesmo quando não sentimos sede, o nosso corpo já pode estar precisando de água. O maior gasto de energia durante o exercício aumenta a necessidade de nos hidratarmos, por isso não deixe de beber água neste momento!", finaliza a Dra. Sheila.*Sheila Basso (CRN 21.557) é especialista em nutrição clínica e em obesidade, emagrecimento e saúde pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Qual a importância de comer antes e após o treino?Assim como a alimentação pré-treino, a alimentação pós-treino é fundamental, pois ajuda na recuperação do organismo e nos estoques de energia: ressíntese do glicogênio muscular (reserva energética no músculo) e hepático (reserva de energia no fígado).
Qual a importância de se alimentar antes da prática da atividade física?Comer antes do treino ajuda a evitar a fadiga e a quebra de fibras musculares. De acordo com o nutricionista, a dieta adequada também fornece energia, força e resistência para o corpo, que serão utilizados durante a atividade. “ Além disso, uma má alimentação pode prejudicar o rendimento durante os exercícios.
Qual a importância da alimentação após o treino?"O objetivo principal do pós-treino é oferecer nutrientes como a glicose, por exemplo, para repor os níveis do glicogênio muscular (forma de energia armazenada no músculo), repor líquidos e reconstruir fibras musculares (hipertrofia)", explica a especialista.
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