Por que cada vez mais as pessoas consomem produtos industrializados?

Olá, aqui é o Dr. Rocha falando e hoje quero abordar um tema muito importante e polêmico que infelizmente está cada vez mais presente na vida muitas pessoas: O consumo de alimentos industrializados.

Definição

Alimentos industrializados são todos aqueles que já vem prontos ou

Esse tipo de alimento normalmente passa por processos industriais antes de chegar aos supermercados, padarias e por fim chegar na mesa de seus consumidores.

Infelizmente existem uma série de produtos industrializados que são vistos como saudáveis, um exemplo clássico disso são os alimentos light e diet.

Piores Alimentos Para Saúde

Que alimentos industrializados trazem malefícios à saúde, isso

Nesse ranking, basicamente todos os alimentos passaram pelo processo de industrialização. Os piores alimentos para a saúde são:

• Sorvete de massa;
• Pizza congelada (pronta para esquentar e consumir);
• Batata frita;
• Salgadinhos de batata frita;
• Embutidos;
• Açúcar;
• Refrigerante;
• Refrigerante diet e light;
• Qualquer alimento diet e light.

Recomendações Médicas

Muitos profissionais da saúde, e eu me incluo nisso, muitas vezes dizemos a nossos pacientes é que se evite o consumo de alimentos industrializados.

É claro que existem momentos em que sua ingestão infelizmente terá que ocorrer, no entanto, a recomendação segura para ingestão desse tipo de alimento é que ocorra no máximo uma vez por semana.

Malefícios da Ingestão de Alimentos Industrializados

Muita gente sabe que ingerir esse tipo de alimento traz malefícios à saúde, porém é comum que pessoas não saibam quais são esses malefícios. Como prova disso, eu afirmo que é comum ouvir de minhas alunas o seguinte questionamento: Dr. Rocha, quais são os principais malefícios da ingestão de produtos industrializados? Por quais motivos devo excluir esses alimentos de minha rotina?

Esse tipo de alimento causa uma série de problemas à nossa saúde. Listei a seguir, os malefícios que julgo serem os mais importantes à saúde de quem consome produtos industrializados com frequência e os principais motivos de não ingeri-los.

1. Processo inflamatório e câncer

A grande quantidade de conservante presente em alimentos

Entre os principais problemas que podem surgir de processos inflamatórios eu cito o câncer. É cada vez mais comum a incidência de câncer no sistema digestório. E isso é pura consequência de uma alimentação pouco saudável.

1. Obesidade e diabetes

Um dos principais ingredientes utilizados pela indústria alimentícia

O açúcar é o principal composto responsável por elevar as taxas de glicose sanguínea e fazer com que ocorram altos picos de insulina.

A insulina capta o açúcar em excesso no sangue e o armazena em forma de gordura. O resultado disso é o ganho de peso que resulta principalmente em obesidade e diabetes. Infelizmente é cada vez maior o número de pessoas obesas e diabéticas em todo o mundo.

1. Problemas cardiovasculares

Outro componente que está presente em muitos desses alimentos é a

A ingestão de produtos ricos com esse tipo de gordura proporciona uma série de acúmulos de placas de gorduras em vasos sanguíneos com veias e artérias.

O resultado disso é o surgimento de uma série de problemas cardiovasculares, tais como hipertensão arterial, infarto e AVC, por exemplo.

1. Osteoporose e anemia

O excesso de corante e aditivos químicos dificulta a absorção de

Como se sabe, o cálcio e o ferro são responsáveis pela manutenção de ossos, dentes, contrações musculares e transporte oxigênio para uma série de tecidos corporais, respectivamente.

A não absorção desses nutrientes pode resultar em doenças totalmente severas ao organismo, entre elas a osteoporose e a anemia, que podem resultar em fraturas, fraquezas, cansaços, prostrações e dificuldades de concentração e aprendizado.

1. Fome oculta – a ingestão de calorias vazias

Um novo problema de saúde vem se espalhando por todo o mundo.

O que são calorias vazias? Calorias vazias nada mais são do que substâncias que não contribuem em nada para o organismo. Os alimentos industrializados são as maiores fontes desse tipo de caloria.

O alto consumo de produtos industrializados eleva a cada dia o número de pessoas que fornecem substâncias que basicamente não podem ser utilizadas de maneira benéfica e positiva pelo organismo.

O resultado disso é um grande número de pessoas em estado de desnutrição mesmo se ingerindo uma série de alimentos. A fome oculta já é considerada uma epidemia.

A Praticidade É A Grande Vilã

Infelizmente vivemos hoje em um mundo repleto de correria, metas

E isso é o que são os alimentos industrializados – Práticos. Eles já estão prontos, ou então quase prontos, algo que facilita muito o seu consumo. Porém, toda essa praticidade tem um preço, e nesses casos, quem paga por isso é a nossa saúde.

Conclusão

Para finalizar esse artigo, suponho que você já tenha percebido que os alimentos industrializados são pouco saudáveis, não é mesmo? Embora sejam práticos eles causam uma série de danos e doenças aos seus consumidores. Portanto devemos evita-los a todo custo.

Para nos alimentarmos corretamente precisamos apenas de programação. Ao nos programarmos conseguimos nos alimentar de maneira estratégia, saudável e o mais importante: Livre de produtos altamente industrializados e suas danosas consequências.

Por isso preze por alimentos naturais, frescos e saudáveis.  Embora pareça difícil é fácil sermos práticos e saudáveis.

Faça parte do Portal Dr. Rocha com Você para descobrir os maiores mitos da alimentação que impedem você de ser saudável e feliz.

Eu vou ficando por aqui.

Me despeço desejando saúde, paz, amor e felicidade.

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Forte abraço e até a próxima.

Por que as pessoas preferem os alimentos industrializados?

Por que na atualidade os mesmos produtos industrializados podem ser encontrados em países tão distantes uns dos outros?

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Quais são as vantagens e as desvantagens do consumo de alimentos industrializados?