Massa de panqueca leve de liquidificador

Panqueca

A panqueca pode ser uma boa opção se você não sabe o que preparar para o almoço ou jantar. Simples e prática, você precisa apenas de 5 ingredientes para fazer a massa de panqueca: leite, farinha de trigo, ovos, óleo e sal. Para ficar ainda mais fácil, a receita é feita no liquidificador e fica pronta em apenas 15 minutos!

Informações adicionais

Dica

Para evitar que a massa grude na frigideira

Unte uma frigideira antiaderente com óleo antes de colocar a massa da panqueca.

Depois de bater os ingredientes, coloque na frigideira e você pode servir com o molho e recheio da sua preferência. É recomendado levar a panqueca para aquecer no forno antes de servir. Confira como fazer a massa de panqueca!

A panqueca pode ser servida com o molho e recheio de sua preferência — Foto: Receitas

Dificuldade de preparo

Fácil

Com 5 ingredientes simples, dá para preparar a massa de panqueca fácil! A receita de liquidificador fica macia e deliciosa! E o melhor de tudo: demora apenas 15 minutos para ficar pronta e rende 8 porções.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo

Panqueca — Foto: Receitas

Modo de Preparo

Massa de Panqueca Fácil

1. 1 Em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
2. 2 Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
3. 3 Unte uma frigideira antiaderente com óleo.
4. 4 Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
5. 5 Deixe dourar dos dois lados.
6. 6 Use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
7. 7 Aqueça no forno antes de servir.

Panqueca — Foto: Receitas

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