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 Compartilhe essa receita com as suas amigas: Veja nossa receita de Pizza.Ingredientes1½ xícaras de farinha de trigo (210 gramas) 1 xícara de leite (240 mililitros) 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de fermento Royal (fermento para bolo) Modo de fazerNo liquidificador, bata todos os ingredientes desta massa de pizza com fermento em pó Royal até obter uma mistura lisa e homogênea. Disponha a massa numa forma grande ou em duas formas médias untadas e enfarinhadas (como se fosse um bolo). Leve ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até perceber que está assada. Retire a massa de pizza com fermento químico Royal do forno e recheie a seu gosto, colocando primeiramente o molho de tomate e depois os ingredientes da sua preferência (confira no final algumas sugestões de ingredientes). Leve novamente ao forno médio por mais ou menos 10 minutos ou até o recheio dourar. Após o tempo passado veja se a pizza está com aspecto dourada. Retire do Forno, espere esfriar. Está pronta sua pizza caseira, prática e rápida! Compartilhe essa receita com as suas amigas: Veja essas receitas especiais!Bolo de fuba com goiabada Deixe um comentárioO que tem pra comer?
O que tem pra comer é um site de receitas que busca trazer praticidade para o nosso dia. Receitas fáceis, simples, que podem ser preparadas rapidamente para serem desfrutadas em família, em um encontro especial em um jantar com os amigos. Todas as receitas aqui inseridas são pensadas para trazer bons momentos, para nos lembrar daqueles bolos na casa da vó, ou daquele prato especial que sempre esteve no cardápio da família nas melhores ocasiões! SIGA NOSSAS REDES SOCIAISRECEITAS MAIS VISTASRECEITAS NO SEU EMAIL!Deixe seu nome e e-mail para receber as receitas diretamente no seu e-mail! Já somos mais de 5mil inscritos. CategoriAS DE RECEITASQual a função do fermento na massa de pizza?Fermento: o principal papel do fermento é fazer a conversão de açúcares fermentáveis presentes na massa (CO2 e etanol). Além do crescimento da massa, o fermento a deixa mais elástica. A expansão do volume da massa deixa a crosta mais leve e macia, melhorando o sabor.
O que é fermento Royal?Fermento em Pó Royal. O Pó Royal é um fermento químico fundamental para as mais variadas receitas da culinária. Pó Royal é o fermento inconfundivel e preferido dos brasileiros. O fermento químico é de ação rápida e não requer tempo de ação após serem misturados a farinha.
Onde usar o fermento químico?Utilize o fermento químico em bolos, biscoitos, muffins e pães rápidos. Geralmente são receitas onde não se deseja a formação de glúten (e portanto a fermentação deve ser rápida) e onde o sabor do fermento biológico não é desejável.
Qual a composição do pó Royal?Amido de milho geneticamente modificado (espécies doadoras: agrobacterium tumefaciens, bacilus thuringiensis, sphingobium herbicidorovans, streptomyces viridochromogenes e zea mays), bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e carbonato de cálcio.
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Massa de pizza fermento em pó Royal
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