É possível fazer uma previsão/relação entre metais pesados peixes e saúde humana

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Orientações gerais: Professor, o tema dessa situação de aprendizagem foi pensado na área (biologia, 
física e química), visto que a habilidade é comum para os três componentes, que, nesse caso, será a 
habilidade EM13CNT104. No Momento 1, a bioacumulação e alimentação humana, usando como 
base um texto de divulgação científica (mais uma possibilidade de contemplar as habilidades 
EM13CNT301 e EM13CNT303), serão abordados os conceitos de bioacumulação e contaminação e 
as devidas contextualizações. No Momento 2, o enfoque será, ainda abordando bioacumulação e 
contaminação, em defensivos agrícolas e a saúde coletiva, abordando os riscos e benefícios de sua 
utilização; para isso, a proposta é compreender como são organizados os rótulos desses produtos. No 
Momento 3, que encerra essa situação de aprendizagem, a proposta é trazer como pano de fundo 
uma questão do ENEM, e discutir como essa temática pode ser abordada em provas externas, além 
de trazer também uma proposta de discutir o que são distratores, com a intenção de enriquecer e dar 
base para os estudantes se preparem para provas. Ainda no Momento 3, existe a sugestão da produção 
de um material informativo, tendo em vista que deve ficar muito claro o público-alvo, para que a 
linguagem e abordagem sejam as mais efetivas possíveis. 
Ao longo de toda a SA, serão propostas atividades envolvendo metodologias ativas, lembrando que 
elas precisam de uma atenção especial em seu planejamento para a obtenção dos melhores 
resultados possíveis.
MOMENTO 1 – A BIOACUMULAÇÃO E A ALIMENTAÇÃO HUMANA
1.1 É possível relacionar a presença de metais pesados em peixes utilizados para o consumo 
humano? Quais argumentos podem fundamentar essa resposta? 
Professor, se achar pertinente conceituar bioacumulação, sugerimos a leitura ou compartilha-
mento do seguinte texto: “Bioacumulação”. Disponível em: https://cutt.ly/zYZDpNl. Acesso em: 
24 nov. 2021. 
Para discutir sobre essa temática será proposta, em grupos, a leitura de um artigo científico. Os 
estudantes devem analisar as etapas que envolvem a investigação de uma situação em que os autores 
buscaram evidências para a presença de metais pesados no tecido dos peixes. 
O Professor conduzirá as atividades para que, em grupos, respondam às seguintes 
questões relacionadas ao artigo: Contaminação por metais pesados em peixes e água da 
bacia do rio Cassiporé, Estado do Amapá, Brasil. Disponível em: https://cutt.ly/
XUKkvGG. Acesso em: 29 dez. 2021.
https://cutt.ly/zYZDpNl
https://cutt.ly/XUKkvGG
https://cutt.ly/XUKkvGG
BIOLOGIA 93
Professor, para o desenvolvimento dessa atividade, utilizamos como apoio as estratégias de 
leitura descritas no artigo disponível em: https://cutt.ly/pUsjYRl. Acesso em: 24 nov. 2021. Dessa 
forma, sugerimos que esta atividade siga as etapas propostas para os estudantes:
Objetivos da leitura: Interpretar textos de divulgação científica que relacionem a presença de 
metais pesados na água com a bioacumulação em diferentes níveis tróficos, como também compre-
ender as etapas para organização de uma investigação científica. Lembre-se de que a construção de 
glossário, contendo os termos desconhecidos, é fundamental para um melhor entendimento e desen-
volvimento/aprofundamento da competência geral 7 argumentações.
Professor, essa proposta tem a intenção de contemplar também a habilidade (EM13CNT303).
Questionamentos para serem respondidos durante a leitura compartilhada do texto:
• Qual o título do texto? Ao ler o título, qual a ideia que podemos ter sobre o que será tratado 
nessa investigação?
• No componente de Química, vocês estudaram metais pesados. De que forma os metais 
pesados podem estar relacionados à pesquisa com peixes? 
• A resposta pode variar de acordo com as percepções do estudante, mas é importante ele 
perceber a possibilidade de contaminação por bioacumulação. 
• É possível fazer uma previsão/relação entre metais pesados, peixes e saúde humana? 
Após essa ativação inicial, anote em seu caderno suas considerações sobre as questões do 
texto, que estabelecem hipóteses e previsões para essas respostas. 
Professor, realize a leitura do artigo em forma compartilhada com os estudantes. Evidencie as 
etapas necessárias à construção do artigo científico (Título, resumo, palavras-chave, introdução, 
referencial, materiais e métodos, resultado e conclusão e referências). Oriente que retomem a lei-
tura do artigo e respondam às perguntas em duplas:
• Qual o objetivo da investigação científica?
• As concentrações de metais no músculo dos peixes.
• Quais foram as etapas seguidas pelos pesquisadores para que os objetivos pudessem 
ser alcançados?
• O que vocês entenderam pelos termos científicos que aparecem no texto?
• Se houver necessidade, retome as etapas da investigação científica, assim como a 
nomenclatura científica das espécies que aparecem no texto. 
• Quais foram as conclusões dos pesquisadores após avaliar a contaminação de metais 
pesados nos peixes na região selecionada? 
• Existe relação entre as atividades antrópicas com a contaminação dos peixes daquela 
região? Quais elementos presentes no texto sustentam ou refutam a sua resposta?
• Uma pesquisa como esta é de grande relevância para o estabelecimento de políticas 
ambientais. Considerando o papel da Ciência, é possível afirmar que todos os peixes são 
contaminados? Quais foram as recomendações dos autores para ampliar os estudos sobre 
essa temática?
https://cutt.ly/pUsjYRl
CADERNO DO PROFESSOR94
Professor, as respostas para os questionamentos estão presentes no artigo, busque direcionar os 
estudantes para localizarem as informações explícitas no texto. Nas questões finais, é importante reto-
mar a discussão sobre o método científico, quais etapas devem ser seguidas, como também contex-
tualizar para eles que a Ciência não é dogmática. O artigo representa a investigação dentro de um 
contexto que não pode ser generalizado para todas as situações (por exemplo, afirmar que sempre ou 
nunca haverá contaminação de metais pesados nessas espécies). Portanto, a resposta dos estudan-
tes deve centrar-se nos argumentos para o contexto de estudo daquela região. Com as respostas dos 
grupos em mãos, proponha uma roda de conversa para que possam compartilhar os resultados, e, 
após o compartilhamento, direcione-os para responderem coletivamente:
Anote as respostas em seu caderno pessoal; ao final, em uma roda de conversa promovida pelo 
professor, responda: É possível relacionar a presença de metais pesados em peixes utilizados 
para o consumo humano? Quais argumentos podem fundamentar essa resposta?
Professor, solicite que os estudantes pesquisem a diferença entre bioacumulação e contaminação. 
1.2 Com base na leitura da atividade anterior, existe diferença entre bioacumulação e contaminação?
Bioacumulação é o termo geral que descreve um processo pelo qual substâncias (ou compostos 
químicos) são absorvidas pelos organismos. [...] Bioacumulação ocorre de um nível trófico para outro e 
representa o aumento da concentração de uma substância nos tecidos ou órgãos de um ser vivo.
Fonte: Instituto de Oceanografia da USP. Disponível em: https://cutt.ly/cSD1RtT. Acesso em: 1º jul. 2021.
Contaminação – poluição; transmissão de impurezas ou de elementos nocivos capazes de pre-
judicar o ambiente e/ou seres vivos. 
Fonte Dicionário On-line de Português. Disponível em: https://www.dicio.com.br/. Acesso em: 16 jun. 2021.
MOMENTO 2 - DEFENSIVOS AGRÍCOLAS NA SAÚDE E NOS ECOSSISTEMAS
2.1 Você já estudou defensivos agrícolas. O que recorda sobre esse assunto?
Professor, o objetivo inicial neste momento é fazer uma avaliação diagnóstica com os estudan-
tes a fim de levantar os conhecimentos prévios e consolidar conceitos importantes, revisitando a ativi-
dade do Caderno do estudante da 1 série, 3º bimestre, SA 1, Momento 3 – Interferência Humana nos 
Ciclos Biogeoquímicos – fertilizantes e agrotóxicos (Atividades 3.5; 3.6; 3.7).
Defensivos agrícolas são produtos químicos, físicos ou biológicos