Receita de pudim de chocolate que não vai ao forno

Decidiu fazer um pudim de chocolate que não vai ao forno?

Então essa é a receita que você procura!

Esse pudim de chocolate de geladeira não vai ao fogo nem ao forno, é super rápido, fácil e delicioso.

O pudim de chocolate gelado é feito no liquidificador, com gelatina em pó incolor sem sabor, e fica pronto em cerca de 4 horas. Confira a receita!

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Receita de pudim de chocolate que não vai ao forno

Veja como fazer pudim de chocolate que não vai ao forno, só na geladeira! Fica um pudim de chocolate gelado delicioso. Muito fácil de fazer!

Rendimento 6 pessoas

Dificuldade fácil

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

  • 1 envelope de 12g de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 200 ml de leite integral
  • de xícara (chá) de chocolate em pó
  • raspas de chocolate, frutas vermelhas ou granulado para decorar (opcional)

  • Comece a receita de pudim de chocolate de geladeira derretendo a gelatina em pó em água morna conforme as instruções da embalagem. Reserve.

  • Em seguida, adicione em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o chocolate em pó.

  • Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.

  • Adicione a gelatina derretida reservada e bata por mais 1 minuto.

  • Despeje essa mistura do pudim de chocolate que não vai ao forno em uma forma de sua preferência.

  • Leve ao refrigerador (não deve ir no congelador) por cerca de 4 horas até ficar consistente.

  • Desenforme seu pudim de chocolate gelado e sirva em seguida.

  • Se preferir, decore com raspas de chocolate, frutas vermelhas ou até mesmo chocolate granulado.

  • Liquidificador.

  • Copo medidor:

Receita de pudim de chocolate que não vai ao forno
Pudim de chocolate de geladeira não vai ao forno

Se você gostou da receita, deixe uma avaliação e um comentário, e confira outras dicas que fazem sucesso aqui no Cada Receita:

  • Gelado de abacaxi
  • Pavê de morango
  • Mousse de maracujá

Receita de pudim de chocolate que não vai ao forno

Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu ensino como fazer um pudim de chocolate simples, fácil e muito rápido com poucos ingredientes. Quer fazer uma sobremesa simples e muito gostosa e que fica pronta em poucos minutos? Este pudim de geladeira que não vai ao forno, é feito no liquidificador, usando creme de leite, leite, leite condensado, chocolate e gelatina em pó, é muito barato, econômico e muito prático e rende muito! Aproveite a dica de utilizar outros ingredientes da sua escolha como cobertura e não vai ovo! Ele pode ser servido para várias pessoas e fica com cara de sobremesa de páscoa, natal, ano novo ou mesmo para servir num sábado ou domingo. Pode ser feito por iniciantes e usado num jantar com amigos, aquele jantar romântico ou até para vender! Vem comigo ver como eu preparo esta sobremesa única e ‘bora pra cozinha’!

Hoje eu ensino como fazer um pudim de chocolate simples, fácil e muito rápido com poucos ingredientes.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de chocolate 50% ou 70%

  • 300 ml de leite

  • 600 gramas de leite condensado

  • 300 gramas de creme de leite

  • 24 gramas de gelatina incolor

Modo de preparo

  • Coloque o chocolate, leite, creme de leite e leite condensado no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.
  • Hidrate e derreta a gelatina conforme a embalagem e adicione no liquidificador. Bata novamente para misturar bem.
  • Unte uma forma com óleo e despeje o liquido nela.
  • Leve para gelar por 2 a 3 horas.
  • Desenforme e sirva a seguir.
  • Para mais detalhes assista ao vídeo da receita.

Vídeo da receita