Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Do Fairmont Rio ao Copacabana Palace, passando pelo tradicional Guimas, sugestões para começar o dia com as matriarcas - e uma boa refeição

Há percursos de três a cinco etapas, que incluem entradas, principais e sobremesas

Restaurantes investem em receitas exclusivas para agradar às homenageadas

Dicas de doçuras que vão arrancar suspiros das homenageadas no domingo (13)

Os preços variam de R$ 89,00 a R$ 220,00 por pessoa, de acordo com a oferta de bebidas

Os mimos são um convite para desfrutar de brindes e bons momentos à mesa

Confira a seguir sugestões especiais elaboradas pelos chefs em sete restaurantes

Além de proporcionarem refeições saborosas, descubra casas que irão presentear as mães com mimos bacanas como taça de espumante e caixa de bombons

Todos os anos, o mês de maio é mais que especial. É exatamente no quinto dia do mês, no segundo domingo, que se celebra o Dia das Mães. Em 2013, acontece no dia 12 de maio, e certamente é uma das datas mais movimentadas nos restaurantes.

Para quem pretende almoçar ou jantar com essa pessoa tão especial, o Guia da Semana separou diversos restaurantes que prepararam uma programação para comemorar esse dia em grande estilo.

Fennel, Copacabana

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

O Chef Wellington Santos preparou um menu com dez tipos de saladas com destaque para a salada de salmão e a salada crocante com amêndoas além do cuzcuz marroquino com camarão seco e um grande mix de folhas variadas que podem ser acompanhadas com molho Dijon, teriyaki ou simplesmente vinagrete.

Rio Othon Palace, Copacabana

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Dois restaurantes do hotel prepararam programação especial: O EStância, no terceiro andar e tem o buffet assinado pelo chef Jean Yves Poirey. Conta com 8 opções de saladas, 4 de frios, 8 de pratos quentes e 10 de sobremesas. O valor por pessoa é de R$ 79.

Lorenzo Bistrô, Jardim Botânico

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

No bistrô, as mães vão ganhar um presente especial no dia 12 de maio: uma pequena aquarela da artista plástica Heloisa Torras com a imagem das palmeiras do Jardim Botânico e do Cristo Redentor. No menu, a sugestão da chef Nick Chaves Barcelos é: Poulet rôti, cèpes et oignons caramelisés (R$ 72), o clássico frango marinado e assado, servido com cogumelos e mini cebolas carameladas. As entradas sugeridas são Blinis de Salmão defumado com creme azedo (R$ 38) e Tavoletta di Parma (R$ 37).

Victoria, Jockey Clube

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Sob o comando do chef Marcones Deus: de entrada, Tentáculos de polvo grelhados e salteados com tomate cereja, cebolinha confit e chips de alho (R$42,00). Como prato principal, destaque para o Espaguete com polvo, lula, camarão e cavaquinha ao molho de tomate e azeitonas pretas (R$68,00). Para a sobremesa, a sugestão é o Pudim de Laranja com confit de laranja kinkan (R$18,70).

Bistrô The Line, Centro

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Elaborados pela chef Adriana Abry, para a entrada, a sugestão é o Mix de Bruschetas – caprese, caponata e salmão marinado (R$ 19,80). Como pratos principais, a chef indica o Steak de mignon ao molho chimichurri com sauté de mini-tomate ao balsâmico e lâminas de batata (R$ 39,80) e o Salmão grelhado sobre sauté de quinoa e legumes ao pesto de rúcula (R$ 39,20). Para fechar o pedido, as sobremesas Banana grelhada com nozes, caramelo e sorvete de creme (R$ 18) e o Profiteroles com calda de chocolate (R$ 18).

Pizza Hut, Copacabana

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Para o Dia das Mães, a Pizza Hut sugere a Pizza Cheesy Pop Pepperoni (os sabores podem variar), deliciosas fatias de pepperoni sobre a nossa exclusiva mussarela Pizza Hut. A borda Cheesy Pop é para quem gosta muito de pizza. Exclusividade da casa, é feita com a massa artezanale com borda de 28 pedacinhos recheados com mussarela e salpicados com tempero especial (R$65,40 – pizza grande – 12 fatias).

Bar e Restaurante Urca, Urca

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Para a data, o restaurante aposta na opção para o almoço em família em seus tradicionais pratos. Entre eles o "Camarão na Moranga da Fabi", vencedor do primeiro concurso de receitas do estabelecimento, em 2008. No Dia das Mães, a sobremesa - Mousse de Chocolate ou Pavê de Bombom - é grátis.

Stravaganze, Ipanema

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

A pizzaria selecionou algumas que podem agradar o paladar feminino. Preparada com pomodori pelati, mussarela de búfala, orégano e palmitos frescos salteados em manteiga de sálvia vem a Affetto (R$ 58), que representa o amor que só as mães têm pelos filhos. Para as deslumbrantes, a Pepe Diva (R$62,30), preparada com queijo brie e geleia artesanal de pimenta.

Espírito Santa, Santa Teresa

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Para as mães que querem explorar a gastronomia brasileira, sugestões tipicamente amazonenses: Bolinho de tapioca com jambu e queijo parmesão (R$ 29,70); Namorado da Viúva (R$ 60,50 para 1 pessoa / 104,00 para 2 pessoas), filé de peixe grelhado com crosta de castanhas sobre broto de palmito de pupunha grelhado; além do Quadradinho de tapioca (R$ 16,50), bolinho de tapioca recheado com chocolate, servido com calda de laranja. E as mães que almoçarem no Espírito Santa com seus filhos ganharão trufas de chocolate com frutas amazônicas.

Mais Que Nada, Copacabana

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No bar especializado em gastronomia espanhola, a sugestão de entrada fica por conta do Crocante de Salmón Y Aguacate (R$24), suave massa de coca fina e crocante, tiras de abacate marinado com ervas e lascas de salmão defumado. Para a hora principal, o Gambitas al Ajillo (R$22,50), camarão salteado no azeite de alho e pimentinha, acompanhados de pão. Na sobremesa, o Carpaccio de Chocolate y Fresas (R$12,50) com lascas de morangos frescos e chantilly caseiro. As mães vão receber como cortesia um Chupito de Gaspacho e dois montaditos.

Manekineko, Leblon

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Sob o comando da consultora Fernanda Marcolini, o Manekineko entra no clima e lança, especialmente para Dia das Mães, uma sugestão especial: ouriço de chutorô com kiwi e teryaki (R$14,90 – 9 peças)

Route Américas, Recreio dos Bandeirantes

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

As mães receberão um pedaço de torta como brinde. No menu, os clientes poderão degustar 16 variedades no Buffet, entre elas, camarão, bacalhau, saladas e filé de linguado grelhado. Os que preferirem, poderão optar pelos pratos à la carte.

Guy Bistrô, Lagoa

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Para o prato principal a chef Elba Ximenes prepara Peixe grelhado com sautée de milho verde, pupunha e pimenta thai, acompanhado de batatas na manteiga noisette e crocante de alho poró (R$ 68). Todas as mães que forem almoçar ou jantar no dia serão presenteadas com um cupcake.

Antiquarius Grill, Barra da Tiuca

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

O grande destaque é o Acarajé de Bacalhau (R$ 13 - 6 unidades). Para o prato principal a casa prepara o Misto de Frutos do Mar (R$ 89 - 1/2 porção) e Moqueca de Bacalhau fresco com camarão (R$ 131). Se sobremesa, Bolo de amêndoas com calda maple syrup (R$ 23 - fatia).

Esplanada Grill, Ipanema

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O restaurante prepara uma seleção especial de frutos do mar na brasa. Entre as sugestões: Badejo (R$ 77), Linguado no azeite com batatas (R$ 78), Camarão com molho de aspargus (R$ 1390) e Salmão grelhado (R$ 73).

Origami, Leblon

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A sugestão do chef japonês Noriaki Fujii, é o Ichigo cream, Ichigo Cream, que leva seis peças de sushi com salmão, cream cheese, morango e castanha de caju (R$ 18,90). A casa vai distribuir também Tsurus para as mães, uma ave de origami que simboliza felicidade e longevidade.

Joe & Leo's, Barra da Tijuca

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Do dia 06 ao dia 12 de maio, na compra de um Rock’n Ball (R$ 13,60), uma sobremesa de chocolate com doce de leite, coberta com calda quente de chocolate e sorvete de creme, elevem em dobro, para a mamãe adoçar o paladar.

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Profiteroles do The Line (Sérgio Pagano | Divulgação)

Onde almoçar no dia das mães no rio de janeiro

Espaguete com polvo, Lula e Camarão - Victoria (Roberto Price | Divulgação)

Por Marco Sá

Atualizado em 13 Mai 2013.

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