Como fazer massa de panqueca: com 5 ingredientes simples, a receita fácil pode ser feita no liquidificador e fica pronta em 15 minutos
Panqueca
A panqueca pode ser uma boa opção se você não sabe o que preparar para o almoço ou jantar. Simples e prática, você precisa apenas de 5 ingredientes para fazer a massa de panqueca: leite, farinha de trigo, ovos, óleo e sal. Para ficar ainda mais fácil, a receita é feita no liquidificador e fica pronta em apenas 15 minutos!
Informações adicionais
Dica
Para evitar que a massa grude na frigideira
Unte uma frigideira antiaderente com óleo antes de colocar a massa da panqueca.
Depois de bater os ingredientes, coloque na frigideira e você pode servir com o molho e recheio da sua preferência. É recomendado levar a panqueca para aquecer no forno antes de servir. Confira como fazer a massa de panqueca!
A panqueca pode ser servida com o molho e recheio de sua preferência — Foto: Receitas
Dificuldade de preparo
Fácil
Com 5 ingredientes simples, dá para preparar a massa de panqueca fácil! A receita de liquidificador fica macia e deliciosa! E o melhor de tudo: demora apenas 15 minutos para ficar pronta e rende 8 porções.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
Panqueca — Foto: Receitas
Modo de Preparo
Massa de Panqueca Fácil
- 1 Em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
- 2 Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
- 3 Unte uma frigideira antiaderente com óleo.
- 4 Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
- 5 Deixe dourar dos dois lados.
- 6 Use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
- 7 Aqueça no forno antes de servir.
Panqueca — Foto: Receitas
Quer conferir mais receitas de panqueca? Além da tradicional, você pode preparar panqueca sem glúten, okonomiyaki, a típica panqueca de repolho japonesa, panquecas coloridas para agradar as crianças e até mesmo a clássica panqueca americana.
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