Como fazer lasanha de frango com molho branco

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*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.

Receita de Molho Branco para Lasanha de Frango

Se tem um prato que é a cara de um almoço de domingo em família, é a lasanha! E ninguém resiste, né? Mas você já sabe como fazer molho branco para lasanha de frango? Esta é uma receita bem especial para quem deseja fazer uma lasanha diferente e inovar na cozinham, deixando de lado as tradicionais lasanhas com molho vermelho. E eu vou te ensinar como fazer esse prato delicioso, que fica bem para o almoço em família, para um jantar romântico, para fazer com os amigos… Enfim, até mesmo para você comer sozinho em casa! Este molho fica muito delicioso e dá um gosto especial para a lasanha de frango, mas também pode ser adaptado para outras receitas que combinam com molho branco. Por isso que esta receita de molho branco para lasanha de frango é uma daquelas receitas especiais para não esquecer nunca, pois você vai querer usá-la em diversos momentos. Molho Branco para Lasanha de Frango

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Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 450 ml de leite
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

Como preparar Molho Branco para Lasanha de Frango

Modo de Preparo em 7 passos.

1. Passo 1

   Em uma panela coloque a farinha de trigo e a margarina;

   

2. Passo 2

   Leve ao fogo médio e vá mexendo até que comece a ferver;

   

3. Passo 3

   Em seguida acrescente metade do leite e continue mexendo até ficar bem cremoso;

   

4. Passo 4

   Adicione a pimenta do reino, o sal e o restante do leite;

   

5. Passo 5

   Mexa sem parar por 5 minutos ou até que fique uma mistura bem cremosa e em seguida desligue o fogo;

   

6. Passo 6

   Finalize acrescentando o creme de leite e mexendo por mais dois minutos;

   

7. Passo 7

   Agora seu molho para lasanha está pronto.

   

Tags: Molho Branco para Lasanha de Frango

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Lasanha de Frango con molho branco

A lasanha de frango é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook com molho branco fica gratinada e muito mais saborosa.

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h52

16 porções

Valor nutricional

308,21 kcal

Receita enviada por Daiana Ross Peralta

Em 07/05/2012

Ingredientes

1 unidade de peito de frango

4 unidades de tomate sem pele e sem semente

1 unidade de cebola picada

2 colheres (sopa) de óleo de girassol

1 lata de molho de tomate

Molho Branco

1 colher (sopa) de manteiga

1 unidade de cebola ralada

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 pacote de massa de lasanha (pré cozida)

Como Fazer

• 1. Cozinhe o frango com a folha de louro, depois de cozido desfie e, em uma panela, refogue a cebola no óleo e vá acrescentando os ingredientes. Depois deixe-o ferver por uns 20 minutos e deixe o cheiro-verde, por último.

Molho Branco

• 1. Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do leite e dissolva a maisena na outra. Em seguida, acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e vá mexendo pra não empelotar. Quando abrir fervura, deixe cozinhar 5 minutos apague o fogo e acrescente o creme de leite.

• 2. Vai intercalando, camadas de molho de frango, massa, molho branco e mussarela, até que acabe todos ingredientes e deixe o molho branco pra última camada. Cubra com mussarela e leve ao forno com papel laminado por mais ou menos 30 minutos.

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