Bolo de caneca de banana com aveia

« Pequenos-almoços saudáveis para cada dia da semana (que se fazem em menos de 5 minutos)

Do que precisa:

— Três colheres de flocos de aveia;
— Um ovo;
— Uma banana;
— Uma colher de chá de sementes de chia.

Como se faz:

Comece por esmagar a banana e juntar os flocos de aveia e as sementes de chia. Depois, deve bater o ovo e juntar ao preparado anterior. No final, pode verter todo o preparado para um copo ou caneca e colocar no microondas durante dois a três minutos.

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1 porção 4min

O bolo de caneca de banana fit é um lanche rápido e saboroso, além de saudável. Lembre-se de usar uma caneca grande pois ele cresce enquanto está assando!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana amassada
• Canela a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo de coco (para untar a caneca)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o ovo e bata levemente.
2. Acrescente a banana amassada, a canela, a farinha de aveia e misture bem.
3. Coloque o fermento e misture para incorporar.
4. Transfira a massa para uma caneca untada com óleo de coco e leve para o micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos e 30 segundos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 março 2022

Seja para o café da manhã, para o pós-treino ou para um lanchinho rápido, o bolo de caneca é uma solução perfeita! Preparado com pouca quantidade de ingredientes, em dose individual e pronto em menos de 10 minutos, esse bolinho prático conquista nossos corações.

No caso, preparei esta receita de bolo de caneca de banana e chocolate que não compromete a dieta, pois é feito sem açúcar e sem farinha refinada. Nem mesmo o leite vai nessa receita de bolo de caneca saudável! Tudo o que você precisa é de uma banana madura, um ovo, um pouco de aveia e de cacau em pó e fermento.

Quer saber como fazer um bolo de caneca de banana e chocolate? Continue aqui no TudoReceitas!

1 convidado 10m Café da manhã Dificuldade baixa

Ingredientes para fazer Bolo de caneca de banana e chocolate:

• 1 banana pequena, madura e amassada
• 1 ovo médio
• 3 colheres de sopa de aveia (farinha de aveia, aveia moída ou farelo de aveia)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento químico

Como fazer Bolo de caneca de banana e chocolate:

1

Comece batendo o ovo com o garfo numa caneca larga. Em seguida, acrescente a banana e misture sem desfazer a banana completamente.

Dica: Prefira usar uma caneca larga e baixa, em vez de uma caneca alta e estreita, pois os bolos de caneca cozinham por exposição e não por pronfundidade.

2

Depois acrescente a aveia (que pode ser farinha de aveia, aveia triturada ou até mesmo farelo de aveia) e também o cacau. Misture novamente com o garfo.

3

Por fim acrescente o fermento, ele vai ajudar o seu bolo de caneca a crescer.

4

Leve para assar no micro-ondas, em potência máxima por 2 minutos. No fim desse tempo, retire o bolo e, se você observar que o centro ainda está cru, devolva ao micro-ondas por mais 1 minuto.

Dica: Cuidado na hora de manusear a caneca depois de ir no micro-ondas, pois ela estará bem quente!

5

Quando o seu bolo estiver pronto, deixe esfriar um pouco para que seja mais fácil desenformar. Depois desenforme e decore a gosto - eu escolhi adicionar um pouco de pasta de amendoim e nibs de cacau.

Se você gostou da receita de Bolo de caneca de banana e chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.