Quais são as atribuições do nutricionista na UAN?
UNIDADE DE ALIMENTACAO E NUTRICAO (UAN) - Compete ao Nutricionista, no exercício de suas atribuições em Unidades de Alimentação e Nutrição, planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição.
Qual o papel do nutricionista nos serviços de alimentação e nutrição?
Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em Nutrição em Alimentação Coletiva: planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição; realizar assistência e educação alimentar e nutricional à coletividade ou a indivíduos sadios ou enfermos em instituições públicas ...
Quais são as atribuições do nutricionista?
➢Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado. ... .
➢ Planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da. ... .
➢ Propor e realizar ações de educação alimentar e. ... .
➢ Planejar, coordenar e supervisionar a aplicação de. ... .
➢ Interagir com os agricultores familiares e. ... .
➢ Orientar e supervisionar as atividades de higienização..
Quais as competências e habilidades que a nutricionista deve ter para administrar uma UAN?
As nutricionistas também valorizam a competência no trabalho. E acrescentam que um bom cozinheiro, além das habilidades técnicas, deve ter liderança, saber se comunicar, dar sugestões de cardápios de baixo custo e saber que a alimentação tem relação com a saúde da população.