O que é o Levedo de Cerveja?
A Levedura ou Levedo de Cerveja é um fermento natural usado na fermentação da cerveja. Pode ser usado como aromatizante de sopas e caldos desidratados ou ainda como complemento para alimentação humana. Seu sabor levemente amargo se deve a forte presença de cromo, que é um mineral muito importante no metabolismo do açúcar.
Quais os benefícios do Levedo de Cerveja?
O Levedo de Cerveja é um excelente protetor natural do organismo além de ser uma ótima fonte de vitaminas, principalmente as do complexo B, e sais minerais. Também é usado em dietas veganas/vegetarianas como uma fonte de vitaminas B e proteínas.
O Levedo de Cerveja também desenvolve uma ação desintoxicante. Isto tudo porque este complemento é riquíssimo em fibras, aminoácidos (formadores das proteínas) e possui também um alto teor de ferro orgânico.
Nota: para melhores resultados para a saúde do organismo, o ideal é tomá-la no café da manhã com bastante água.
O Levedo de Cerveja engorda?
Isso é um mito. O levedo de cerveja não engorda, pois tem poucas calorias.
Ingredientes: Levedo de cerveja CONTEM GLÚTEN.
Como consumir o Levedo de Cerveja?
O levedo de cerveja pode ser tomado com água, suco de frutas ou acrescentada a comida, mas não se deve cozinhá-lo para que não perca suas vitaminas.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
Produto autorizado para comercialização em todo o território nacional através das RDC 27/2010, RDC 240/2018, RDC 278/2005 ou RDC 26/2015.
Laudo técnico disponível apenas para clientes.
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Código Identificador (SKU)
2341
Utilizado no preparo de diversos alimentos, adicionando valor nutricional, em bebidas, saladas, massas, torradas, tortas salgadas ou para engrossar molhos.
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Detalhes do produto
Levedo de cerveja ou como é muito conhecido, Levedura de cerveja, é muito utilizada em todo o mundo para as mais diversas finalidades. As mais conhecidas são; fermentação e produção de cervejas e bebidas diversas.
O levedo da cerveja é rico em diversos nutrientes e possui alta concentração de proteína, vitaminas, minerais e fibras.
Em sua composição encontramos as vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12. E minerais como Cálcio, Fósforo, Magnésio, Selênio, Zinco.
Rica em proteínas, é uma boa escolha para quem busca por fonte de proteína vegetal. Além de ser uma excelente fonte de fibras, que pode auxiliar na saúde do intestino, prevenindo a prisão de ventre.
Benefícios:
Fonte de minerais.
Fonte de proteínas.
Fonte de vitaminas.
Livre de Glúten.
Rico em fibras.
Como usar: pode ser utilizado no preparo de diversos alimentos, acrescentando valor nutricional, em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.
Ingredientes: Levedura inativa seca e extrato de levedura. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Video Produto
Informação Nutricional
Valor energético | 53Kcal | 2,7 |
Carboidratos | 10g | 3,3 |
Proteínas | 10g | 13,3 |
Gordura Totais | 1g | 1,8 |
Gordura saturada | 0g | 0,0 |
Fibra alimentar | 10g | 40,0 |
Sódio | 7,5mg | 0,3 |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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