Como fazer fricassé de frango cremoso

Média de Avaliações 4.7 de 5 58 Votos

*Aproximadamente 219 kcal por porção individual.

Receita de Fricassê de Frango Cremoso

Se tem uma receita com cara de “almoço de domingo em família” é a receita do fricassê de frango! Este é um daqueles pratos que é difícil encontrar alguém que não goste dele e, por isso, é sempre uma aposta certeira quando você vai reunir amigos e família para um almoço… E se você está buscando aprender como fazer fricassê de frango cremoso, daquele jeito bem saboroso que só de ver já enche a boca d’água, veio ao lugar certo! Com essa receita de fricassê de frango cremoso você nunca mais vai ficar em dúvida sobre o que preparar quando for receber visitas em casa para o almoço ou quiser fazer algo especial em família, pois saberá que pode apostar nessa receita sem medo. Separe todos os ingredientes e siga o passo a passo que preparamos para aqui para você, que o seu almoço com fricassê de frango será um sucesso! Fricassê de Frango Cremoso

Veja também Fricassé de Frango com Requeijão e Batata Palha
Veja também Frango Assado no Forno

Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

• 2 unidades de peito de frango ( cozido, desfiado e temperado a gosto)
• 200 ml de caldo do cozimento do frango
• 2 unidades de tomate (picados)
• 1 copo de requeijão cremoso (180g)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho (picados)
• 1/2 unidade de cebola (picada)
• 1 lata de milho (sem a água)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de batata palha
• 300 g de mussarela ralada
• cheiro verde a gosto (picado)

Como preparar Fricassê de Frango Cremoso

Modo de Preparo em 14 passos.

1. Passo 1

   Pegue uma panela e coloque o azeite junto com a cebola picada;

2. Passo 2

   Leve ao fogo e deixe refogando até que a cebola comece a ficar transparente;

3. Passo 3

   Acrescente o alho e deixe cozinhando até começar a dourar;

4. Passo 4

   Coloque os tomates picados e refogue por 2 minutos;

5. Passo 5

   Adicione o frango temperado e desfiado e misture bem;

6. Passo 6

   Mantenha a panela no fogo e deixe refogando por mais 2 minutos;

7. Passo 7

   Em seguida desligue o fogo e reserve;

8. Passo 8

   Em um liquidificador adicione toda a água do cozimento do frango, o requeijão, o creme de leite e o milho e bata por aproximadamente 2 minutinhos;

9. Passo 9

   Coloque essa mistura na panela juntamente com o frango e leve ao fogo médio;

10. Passo 10

    Vá mexendo bem até começar a ferver;

11. Passo 11

    Acrescente o cheiro verde e deixe refogando por mais 1 minuto;

12. Passo 12

    Transfira o fricassê para uma travessa de vidro (30x20) ou uma forma e coloque o queijo ralado por cima;

13. Passo 13

    Finalize com a batata palha por cima e leve ao forno pré aquecido a 180 ºC por 15 minutos ou até o queijo derreter;

14. Passo 14

    Em seguida retire do forno e seu fricassê já está pronto para ser servido.

Tags: Fricassê de Frango Cremoso

Assista o vídeo desta receita

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.7 de 5 58 Votos

Fricassê de Frango Cremoso

Porções: 6
Peso da receita: 1680.00g

%VD(*)

Valor energético: 219kcal 11

Carboidratos: 6.9g 2

Açúcares: 0.6g **

Proteínas: 17g 23

Gorduras Totais: 14g 25

Gorduras Saturadas: 6.5g 30

Gorduras Trans: 0.3g **

Gorduras Insaturada: 3.9g **

Colesterol: 63mg **

Fibra Alimentar: 0.9g 4

Sódio: 229mg 9

(*)%Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

Ingredientes: Peito de Frango, Caldo do Cozimento do Frango, Tomate, Requeijão Cremoso, Azeite, Alho, Cebola, Milho, Creme de Leite, Batata Palha, Mussarela Ralada e Cheiro Verde.

Quanto custa um fricassê de frango?

Quantos dias o fricassê pode ficar na geladeira?

Por que se chama fricassê?

Como é o nome fricassê?