Esse bolo de coco com milho é simplesmente delicioso, seu preparo é rápido pois vai tudo no liquidificador e gente falando sério, fica bom demais, confira.
Ingredientes
- Dois ovos;
- Uma lata de milho escorrido;
- 200 ml de leite de coco;
- 60 ml de óleo;
- Uma xícara de chá de açúcar;
- 200 gramas de farinha de milho ou fubá;
- 70 gramas de coco ralado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos e bata tudo por 3 minutos em velocidade alta.
Em seguida, acrescente aos poucos os ingredientes secos e deixe bater até a massa ficar lisa e homogênea.
Então, desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó, misture com o auxilio de uma colher.
Logo após, unte uma forma de sua preferência e despeja a massa.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até que esteja bem assado, caso necessário faça o teste do palito.
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Summary
Recipe Name
Bolo de coco com milho
Author Name
Published On
2022-02-19
Preparation Time
10M
Cook Time
35M
Total Time
45M
Home » Bolos » Bolo de Milho de Liquidificador com Coco Ralado
Média de Avaliações 4.4 de 5 62 Votos
| 45m | 15 porções | Fácil |
*Aproximadamente 251 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Milho de Liquidificador com Coco Ralado
Não tem nada melhor do que uma receitinha rápida e ótima para comer no lanche da tarde! Com poucos ingredientes, você também pode se deliciar com este bolo! Vou te explicar passo a passo como fazer essa receita de bolo de milho de liquidificador com coco ralado e a melhor parte: não precisa nem ter batedeira em casa!
Gente, não dá nem para errar com esse bolinho, pois todo o trabalho é misturar os ingredientes no liquidificador. É tão rápido que você pode conversar com a visita enquanto o bolo é preparado.
Além disso, o melhor dessa receita é que os ingredientes são comuns de se ter em casa. Você só vai precisar de milho em lata, leite condensado, coco ralado e ovos. Assim você pode fazer um bolo delicioso, que rende muito e é excelente para acompanhar aquele cafezinho!
Quando eu faço essa receita aqui em casa, todos ficam apaixonados. Me diga nos comentários o que achou! Bolo de Milho de Liquidificador com Coco Ralado
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Informação Nutricional
| 251kcal Calorias | 7.6g Proteínas | 35g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 331mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricional
Lista de Ingredientes
- 2 latas de milho (sem a água)
- 2 caixas de leite condensado
- 100 g de coco ralado (um pacotinho)
- 7 unidades de ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos
Como preparar Bolo de Milho de Liquidificador com Coco Ralado
Modo de Preparo em 6 passos.
Passo 1
No liquidificador coloque os ovos, o milho, o leite condensado e bata por dois minutos;
Passo 2
Acrescente o coco ralado, a manteiga e bata novamente por mais dois minutos;
Passo 3
Por último adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos;
Passo 4
Transfira a mistura para uma forma (20X30 cm) untada e enfarinhada;
Passo 5
Leve para assar em forno pré aquecido 180° C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 6
Retire do forno e prontinho, agora é só servir.
Tags: Bolo de Milho de Liquidificador com Coco Ralado
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